Proteína de soja
IG baixo
CG 0.3 por dose (30 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicémica muito baixa
- Isolado altamente processado
Proteína de soja tem um índice glicémico de 20 (Baixo). Uma dose (30 g) adiciona uma carga glicémica de 0.3.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #174276 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Proteína de soja
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Proteína de soja é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de chá | 10 g | 0.1 |
| 1 colher de sopa | 28 g | 0.3 |
| 1 scoop | 30 g | 0.3 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 335 kcal |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 5 g |
| Solúvel | 1.5 g |
| Insolúvel | 3.5 g |
| Proteína | 80 g |
| Gordura | 1.2 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 1 g |
| Sódio | 1000 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica muito baixa
- Elevada densidade proteica
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Isolado altamente processado
- Elevado teor de sódio
- Potenciais antinutrientes/fitoestrogénios
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Proteína de soja?
Proteína de soja tem um índice glicémico de 20 (Baixo). Uma dose (30 g) tem uma carga glicémica de 0.3; por 100 g a carga glicémica é 1.
Proteína de soja é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Proteína de soja tem um índice glicémico baixo (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Proteína de soja com menor carga glicémica?
Proteína de soja tem a menor carga glicémica de todas as formas de Proteína de soja nesta base de dados (1 por 100 g).
Consulte Proteína de soja na aplicação Logi, com a sua porção.
