Parmigiano Reggiano
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Parmigiano Reggiano tem um índice glicémico de 0, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros dairy, Parmigiano Reggiano classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Parmigiano Reggiano é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 6/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Muito rico em proteínas
- ✓ Sem açúcares e hidratos de carbono
- ✓ Baixo nível de processamento
- ✗ Muito alto teor de gorduras saturadas
- ✗ Alto teor de sódio
- ✗ Sem fibras
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 392 kcal |
| Hidratos de carbono | 0g |
| Açúcares (total) | 0g |
| Naturais | 0.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 0g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 35.8g |
| Gordura | 28.3g |
| Saturada | 18.4g |
| Insaturada | 9.9g |
| Sódio | 650mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Parmigiano Reggiano?
Parmigiano Reggiano tem um índice glicémico de 0, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Parmigiano Reggiano é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Parmigiano Reggiano tem um índice glicémico baixo (0), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Parmigiano Reggiano afecta o açúcar no sangue?
Parmigiano Reggiano tem uma carga glicémica de 0 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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