Molho Kung Pao
IG médio
CG 18 por 100 g
- Contém alguma proteína
- Elevado teor de sódio
Molho Kung Pao tem um índice glicémico de 55 (Moderado).
Atualizado em 24/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- Redução de tamari e gengibreCG 1 por 100 g Esta redução oferece um perfil de sabor umami semelhante ao molho Kung Pao, mas com uma GL significativamente mais baixa (1 vs 18), resultando num impacto muito menor nos níveis de açúcar no sangue.
- Tamari sem glúten, vinagre de sidra de maçã e molho de mostarda picanteCG 1 por 100 g Esta mistura proporciona uma alternativa picante e saborosa ao molho Kung Pao com uma GL drasticamente mais baixa (1 vs 18), ajudando a manter níveis de glicose mais estáveis.
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Molho Kung Pao é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 180 kcal |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| Açúcares (total) | 18 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 14 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Solúvel | 0.4 g |
| Insolúvel | 0.8 g |
| Proteína | 3 g |
| Gordura | 4 g |
| Saturada | 0.7 g |
| Insaturada | 3.3 g |
| Sódio | 2100 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém alguma proteína
- Proporciona sabor com uma pequena porção
- Elevado teor de sódio
- Elevado teor de açúcar adicionado
- Carga glicémica moderadamente elevada
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Molho Kung Pao?
Molho Kung Pao tem um índice glicémico de 55 (Moderado) e uma carga glicémica de 18 por 100 g.
Molho Kung Pao é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Molho Kung Pao tem um índice glicémico médio (55). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Redução de tamari e gengibre.
Como é que Molho Kung Pao afecta o açúcar no sangue?
Molho Kung Pao tem uma carga glicémica de 18 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Molho Kung Pao na aplicação Logi, com a sua porção.
