grãos de café
IG baixo
CG 4.9 por chávena (80 g) · CG 6.1 por 100 g
- elevado nível de antioxidantes
- teor de cafeína (pode aumentar o cortisol)
grãos de café tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma chávena (80 g) adiciona uma carga glicémica de 4.9.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: Equipa de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistido por IA, revisto por humanos) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de grãos de café
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
grãos de café é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 10 g | 0.6 |
| 1 chávena | 80 g | 4.9 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 288 kcal |
| Hidratos de carbono | 40.5 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 12 g |
| Solúvel | 3.6 g |
| Insolúvel | 8.4 g |
| Proteína | 16 g |
| Gordura | 10 g |
| Saturada | 4 g |
| Insaturada | 6 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- elevado nível de antioxidantes
- baixo grau de processamento
- sem adição de açúcares
- teor de cafeína (pode aumentar o cortisol)
- potencial irritação da mucosa gástrica
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de grãos de café?
grãos de café tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma chávena (80 g) tem uma carga glicémica de 4.9; por 100 g a carga glicémica é 6.1.
grãos de café é adequado para pessoas com resistência à insulina?
grãos de café tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de grãos de café com menor carga glicémica?
grãos de café tem a menor carga glicémica de todas as formas de grãos de café nesta base de dados (6.1 por 100 g).
Consulte grãos de café na aplicação Logi, com a sua porção.
