fígado de frango
Sem índice glicémico8/10
Sem índice glicémico — sem hidratos de carbono
0.9 g de hidratos de carbono por 100 g
Pontuação Logi 8/10
- Extremamente rico em nutrientes (rico em B12, ferro, folato)
- Elevado teor de colesterol
fígado de frango não tem índice glicémico: não contém hidratos de carbono.
Revisto em 07/08/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #171061 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
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fígado de frango é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 liver | 45 g |
| 3 oz serving | 85 g |
| 1 chávena | 140 g |
Informação nutricional (por 100g)
167
Calorias
0.87 g
Hidratos de carbono
24.46 g
Proteína
6.51 g
Gordura
por 100g
| Calorias | 167 kcal |
| Hidratos de carbono | 0.87 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 24.46 g |
| Gordura | 6.51 g |
| Saturada | 2.17 g |
| Insaturada | 3.53 g |
| Sódio | 71 mg |
Nível de processamento
10%
Mínimo
Porquê esta pontuação?
- Extremamente rico em nutrientes (rico em B12, ferro, folato)
- Impacto glicémico negligenciável
- Elevado teor de colesterol
- Risco de toxicidade por vitamina A com consumo frequente
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de fígado de frango?
fígado de frango não tem índice glicémico porque não contém hidratos de carbono (0.9 g por 100 g).
fígado de frango é adequado para pessoas com resistência à insulina?
fígado de frango não contém hidratos de carbono, por isso, isoladamente, não aumenta a glicemia.
Consulte fígado de frango na aplicação Logi, com a sua porção.
