Espetada de lentilhas e legumes
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Espetada de lentilhas e legumes tem um índice glicémico de 28, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 6 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros legumes, Espetada de lentilhas e legumes classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Espetada de lentilhas e legumes é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 8/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Alto teor de fibra
- ✓ Boa fonte de proteína vegetal
- ✓ Índice glicémico baixo
- ✗ Teor moderado de sódio
- ✗ Alguma perda de nutrientes devido à grelha
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 130 kcal |
| Hidratos de carbono | 20g |
| Açúcares (total) | 2.5g |
| Naturais | 2.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 5g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 7g |
| Gordura | 2g |
| Saturada | 0.3g |
| Insaturada | 1.2g |
| Sódio | 180mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Espetada de lentilhas e legumes?
Espetada de lentilhas e legumes tem um índice glicémico de 28, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 6 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Espetada de lentilhas e legumes é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Espetada de lentilhas e legumes tem um índice glicémico baixo (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Espetada de lentilhas e legumes afecta o açúcar no sangue?
Espetada de lentilhas e legumes tem uma carga glicémica de 6 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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