Chucrute frito

Chucrute frito

GI 15 · BaixoCG 1.5 / chávena7.5/10

IG baixo

15 GI

CG 1.5 por chávena típico (150 g) · CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 7.5/10
  • Carga glicémica muito baixa
  • Alto teor de sódio

Chucrute frito tem um índice glicémico de 15, igual ao do Chucrute caseiro simples (15). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 1.5.

Atualizado em 03/02/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Formas de Chucrute caseiro

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Chucrute frito é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

60
Calorias
7 g
Hidratos de carbono
1.5 g
Proteína
2.5 g
Gordura
por 100g
Calorias60 kcal
Hidratos de carbono7 g
Açúcares (total)2.5 g
Naturais2.5 g
Adicionados0 g
Fibra3.5 g
Solúvel1.1 g
Insolúvel2.4 g
Proteína1.5 g
Gordura2.5 g
Saturada0.7 g
Insaturada1.8 g
Sódio700 mg

Nível de processamento

65%
Altamente processado
Porquê esta pontuação?
  • Carga glicémica muito baixa
  • Alto teor de fibras
  • Baixo grau de processamento
  • Alto teor de sódio
  • Adição de gordura durante a preparação do roux

Alergénios

Nenhum alergénio UE-14 listado

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Chucrute frito?

Chucrute frito tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 1.5; por 100 g a carga glicémica é 1.

Chucrute frito é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Chucrute frito tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual a forma de Chucrute caseiro com menor carga glicémica?

Entre as formas de Chucrute caseiro nesta base de dados, Chucrute de alho e endro Vadasz tem a menor carga glicémica (0.5 por 100 g).

Consulte Chucrute frito na aplicação Logi, com a sua porção.

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