cérebro de vitela
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cérebro de vitela tem um índice glicémico de 0, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros meat, cérebro de vitela classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
cérebro de vitela é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 6.5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ baixo teor de hidratos de carbono
- ✓ baixo nível de processamento
- ✓ boa fonte de proteína
- ✗ colesterol elevado (não listado mas típico das vísceras)
- ✗ sem fibra
- ✗ gordura saturada moderada
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 122 kcal |
| Hidratos de carbono | 1.1g |
| Açúcares (total) | 0g |
| Naturais | 0.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 0g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 10.9g |
| Gordura | 8.6g |
| Saturada | 2.3g |
| Insaturada | 5.2g |
| Sódio | 126mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de cérebro de vitela?
cérebro de vitela tem um índice glicémico de 0, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
cérebro de vitela é adequado para pessoas com resistência à insulina?
cérebro de vitela tem um índice glicémico baixo (0), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que cérebro de vitela afecta o açúcar no sangue?
cérebro de vitela tem uma carga glicémica de 0 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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