Carpaccio de carne de vaca
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
O Logi analisa as suas refeições, calcula a carga glicémica em tempo real e mostra exactamente como cada ingrediente afecta o seu açúcar.
Carpaccio de carne de vaca tem um índice glicémico de 0, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros meat, Carpaccio de carne de vaca classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Carpaccio de carne de vaca é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 8/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Alto teor de proteína
- ✓ Baixo teor de hidratos de carbono e açúcar
- ✓ Minimamente processado
- ✗ Contém gorduras saturadas
- ✗ Não contém fibra
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 120 kcal |
| Hidratos de carbono | 0g |
| Açúcares (total) | 0g |
| Naturais | 0.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 0g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 21g |
| Gordura | 4g |
| Saturada | 1.5g |
| Insaturada | 2.5g |
| Sódio | 50mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Carpaccio de carne de vaca?
Carpaccio de carne de vaca tem um índice glicémico de 0, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Carpaccio de carne de vaca é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Carpaccio de carne de vaca tem um índice glicémico baixo (0), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Carpaccio de carne de vaca afecta o açúcar no sangue?
Carpaccio de carne de vaca tem uma carga glicémica de 0 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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