Ágar-ágar
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Ágar-ágar tem um índice glicémico de 13, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros other, Ágar-ágar classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Ágar-ágar é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Teor muito elevado de fibra
- ✓ Carga glicémica extremamente baixa
- ✓ Sem adição de açúcares
- ✗ Conteúdo proteico mínimo
- ✗ Praticamente sem micronutrientes
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 26 kcal |
| Hidratos de carbono | 6.8g |
| Açúcares (total) | 0g |
| Naturais | 0.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 7.7g |
| Solúvel | 2.3g |
| Insolúvel | 5.4g |
| Proteína | 0.5g |
| Gordura | 0g |
| Saturada | 0g |
| Insaturada | 0g |
| Sódio | 30mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Ágar-ágar?
Ágar-ágar tem um índice glicémico de 13, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Ágar-ágar é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Ágar-ágar tem um índice glicémico baixo (13), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Ágar-ágar afecta o açúcar no sangue?
Ágar-ágar tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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