Shoyu sem glúten
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Baixa carga glicêmica
- Teor de sódio muito alto
Shoyu sem glúten tem índice glicêmico de 20, igual ao molho tamari simples (20).
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de molho tamari
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Shoyu sem glúten é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 60 kcal |
| Carboidratos | 5.6 g |
| Açúcares (total) | 0.6 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0.8 g |
| Solúveis | 0.3 g |
| Insolúveis | 0.5 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sódio | 5700 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixa carga glicêmica
- Sem adição de açúcares
- Fonte de sabor umami
- Teor de sódio muito alto
- Moderadamente processado
- Baixo teor de fibras
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Shoyu sem glúten?
Shoyu sem glúten tem índice glicêmico de 20 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
Shoyu sem glúten é bom para pessoas com resistência à insulina?
Shoyu sem glúten tem baixo índice glicêmico (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de molho tamari tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de molho tamari neste banco de dados, Alternativa de molho de soja com baixo teor de sódio e sem glúten tem a menor carga glicêmica (0.1 por 100 g).
Veja Shoyu sem glúten no app Logi, com sua porção.
