repolho cru ralado
IG baixo
CG 1.5 por xícara típica (150 g) · CG 1 por 100 g
- alto teor de fibras
- baixo teor de proteínas
repolho cru ralado tem índice glicêmico de 10, menor que o salada de repolho simples (15). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.5.
Atualizado em 21 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de salada de repolho
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
repolho cru ralado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 25 kcal |
| Carboidratos | 6 g |
| Açúcares (total) | 3.2 g |
| Naturais | 3.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 1.3 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sódio | 18 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de fibras
- baixo índice glicêmico
- rico em vitaminas C e K
- baixo teor de proteínas
- pode causar inchaço em pessoas sensíveis
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de repolho cru ralado?
repolho cru ralado tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 1.5; por 100 g a carga glicêmica é 1.
repolho cru ralado é bom para pessoas com resistência à insulina?
repolho cru ralado tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de salada de repolho tem a menor carga glicêmica?
repolho cru ralado tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de salada de repolho neste banco de dados (1 por 100 g).
Veja repolho cru ralado no app Logi, com sua porção.
