Pudim de araruta caseiro com baunilha
IG alto
CG 16 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Alto índice glicêmico
Pudim de araruta caseiro com baunilha tem índice glicêmico de 85 (Alto).
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Esta troca oferece uma redução drástica no impacto glicêmico (IG 10 vs 85, CG 1 vs 16), proporcionando uma alternativa de sobremesa cremosa e satisfatória com resposta mínima de açúcar no sangue.
mousse de chocolate com abacate (com fruta do monge) - CG 6 por 100 g Isso proporciona um perfil glicêmico muito mais estável (IG 45, CG 6) enquanto mantém a textura cremosa e o sabor acentuado de baunilha do pudim original.
sobremesa vegana de tofu com baunilha - CG 4 por 100 g A adição de proteínas e gorduras saudáveis das nozes reduz significativamente a carga glicêmica (CG 4) em comparação com o pudim de araruta, tornando-a uma escolha muito melhor para o controle do açúcar no sangue.
Iogurte natural com frutas frescas e nozes
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Pudim de araruta caseiro com baunilha é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 85 kcal |
| Carboidratos | 19 g |
| Açúcares (total) | 0.2 g |
| Naturais | 0.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0.7 g |
| Solúveis | 0.2 g |
| Insolúveis | 0.5 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.15 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Sem adição de açúcar
- Baunilha natural
- Alto índice glicêmico
- Baixo teor de fibras
- Baixo teor de proteínas
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Pudim de araruta caseiro com baunilha?
Pudim de araruta caseiro com baunilha tem índice glicêmico de 85 (Alto) e carga glicêmica de 16 por 100 g.
Pudim de araruta caseiro com baunilha é bom para pessoas com resistência à insulina?
Pudim de araruta caseiro com baunilha tem índice glicêmico alto (85) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é mousse de chocolate com abacate (com fruta do monge).
Como Pudim de araruta caseiro com baunilha afeta o açúcar no sangue?
Pudim de araruta caseiro com baunilha tem uma carga glicêmica de 16 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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