Polpa de tomate
IG baixo
CG 1.1 por colher de sopa típica (15 g) · CG 7 por 100 g
- Sem adição de açúcares
- Processamento moderado
Polpa de tomate tem índice glicêmico de 38, igual ao Extrato de tomate simples (38). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.1.
Atualizado em 20 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Extrato de tomate
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Polpa de tomate é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 82 kcal |
| Carboidratos | 19.1 g |
| Açúcares (total) | 12.8 g |
| Naturais | 12.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 4.1 g |
| Solúveis | 1.2 g |
| Insolúveis | 2.9 g |
| Proteínas | 4.3 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sódio | 59 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Sem adição de açúcares
- Rico em licopeno e antioxidantes
- Bom teor de fibras
- Processamento moderado
- Teor moderado de açúcares naturais
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Polpa de tomate?
Polpa de tomate tem índice glicêmico de 38 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 1.1; por 100 g a carga glicêmica é 7.
Polpa de tomate é bom para pessoas com resistência à insulina?
Polpa de tomate tem baixo índice glicêmico (38), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Extrato de tomate tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Extrato de tomate neste banco de dados, Extrato de tomate concentrado com páprica defumada, alho e vinagre tem a menor carga glicêmica (5 por 100 g).
Veja Polpa de tomate no app Logi, com sua porção.
