pó de gelatina
Sem índice glicêmico7/10
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
0 g de carboidratos por 100 g
Pontuação Logi 7/10
- alto teor de proteína
- perfil incompleto de aminoácidos (falta triptofano)
pó de gelatina não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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pó de gelatina é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 colher de chá | 2 g |
| 1 colher de sopa | 7 g |
Informação nutricional (por 100g)
350
Calorias
0 g
Carboidratos
85 g
Proteínas
0 g
Gorduras
por 100g
| Calorias | 350 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 85 g |
| Gorduras | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sódio | 200 mg |
Nível de processamento
75%
Altamente processado
Por que essa pontuação?
- alto teor de proteína
- carga glicêmica zero
- baixo nível de processamento
- perfil incompleto de aminoácidos (falta triptofano)
- de origem animal (colágeno com baixa biodisponibilidade)
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com pó de gelatina
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de pó de gelatina?
pó de gelatina não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0 g por 100 g).
pó de gelatina é bom para pessoas com resistência à insulina?
pó de gelatina não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
Veja pó de gelatina no app Logi, com sua porção.
