CG 1.2 por colher de sopa típica (15 g) · CG 8 por 100 g
pasta de gochujang tem índice glicêmico de 35, maior que o pasta de pimenta vermelha simples (33). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.2.
Atualizado em 27 de nov. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
pasta de gochujang é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 22 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 0.9 g |
| Insolúveis | 2.1 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 2 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.7 g |
| Sódio | 900 mg |
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
pasta de gochujang tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 1.2; por 100 g a carga glicêmica é 8.
pasta de gochujang tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
pasta de gochujang tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de pasta de pimenta vermelha neste banco de dados (8 por 100 g).
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