panquecas de fígado
IG baixo
CG 4 por 100 g
- alto teor de proteína
- teor moderado de sódio
panquecas de fígado tem índice glicêmico de 40 (Baixo).
Atualizado em 15 de set. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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panquecas de fígado é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 180 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.2 g |
| Solúveis | 0.4 g |
| Insolúveis | 0.8 g |
| Proteínas | 15 g |
| Gorduras | 9 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 5.5 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de proteína
- contém ferro e vitaminas do complexo B
- teor moderado de sódio
- contém farinha refinada
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de panquecas de fígado?
panquecas de fígado tem índice glicêmico de 40 (Baixo) e carga glicêmica de 4 por 100 g.
panquecas de fígado é bom para pessoas com resistência à insulina?
panquecas de fígado tem baixo índice glicêmico (40), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como panquecas de fígado afeta o açúcar no sangue?
panquecas de fígado tem uma carga glicêmica de 4 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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