Molho unagi

GI 65 · ModeradoCG 31 / 100 g2/10

IG médio

65 GI

CG 31 por 100 g

Pontuação Logi 2/10

Low fat content
High added sugar content

Molho unagi tem índice glicêmico de 65 (Moderado).

Atualizado em 24 de set. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Em vez disso

molho tamari
CG 1.1 por 100 g O tamari proporciona a profundidade saborosa e umami do molho unagi sem impacto glicêmico, tornando-o uma excelente alternativa para o controle da glicemia.
Aminos de coco
CG 5 por 100 g O amino de coco oferece um perfil agridoce semelhante ao do molho unagi, mas com uma carga glicêmica (GL) significativamente menor de 5, evitando picos acentuados de glicose.

Logi · Gerenciar resistência à insulina

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Molho unagi é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

210

Calorias

48 g

Carboidratos

2 g

Proteínas

0.5 g

Gorduras

por 100g

Calorias	210 kcal
Carboidratos	48 g
Açúcares (total)	38 g
Naturais	2 g
Adicionados	36 g
Fibras	0.5 g
Solúveis	0.2 g
Insolúveis	0.3 g
Proteínas	2 g
Gorduras	0.5 g
Saturadas	0.1 g
Insaturadas	0.4 g
Sódio	3200 mg

Nível de processamento

85%

Altamente processado

Por que essa pontuação?

Low fat content
Adds flavor in small amounts
High added sugar content
Very high sodium
Ultra-processed

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Molho unagi?

Molho unagi tem índice glicêmico de 65 (Moderado) e carga glicêmica de 31 por 100 g.

Molho unagi é bom para pessoas com resistência à insulina?

Molho unagi tem índice glicêmico médio (65). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é molho tamari.

Como Molho unagi afeta o açúcar no sangue?

Molho unagi tem uma carga glicêmica de 31 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.

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