molho de cogumelos
IG baixo
CG 1.5 por xícara típica (150 g) · CG 1 por 100 g
- baixo teor de calorias e gorduras
- teor moderado de sódio
molho de cogumelos tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.5.
Atualizado em 13 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 28 kcal |
| Carboidratos | 4.5 g |
| Açúcares (total) | 1.8 g |
| Naturais | 1.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.2 g |
| Solúveis | 0.36 g |
| Insolúveis | 0.84 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Gorduras | 0.4 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sódio | 180 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixo teor de calorias e gorduras
- contém fibras e antioxidantes
- baixo índice glicêmico
- teor moderado de sódio
- baixo teor de proteínas
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de molho de cogumelos?
molho de cogumelos tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 1.5; por 100 g a carga glicêmica é 1.
molho de cogumelos é bom para pessoas com resistência à insulina?
molho de cogumelos tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como molho de cogumelos afeta o açúcar no sangue?
molho de cogumelos tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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