Massa de sope

GI 70 · AltoCG 31 / 100 g5/10

IG alto

70 GI

CG 31 por 100 g

Pontuação Logi 5/10

Moderate fiber content
High glycemic index

Massa de sope tem índice glicêmico de 70 (Alto).

Atualizado em 25 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Em vez disso

aipo cru
CG 1 por 100 g Fatias de jicama crua proporcionam uma alternativa crocante e de baixo índice glicêmico (GL 1) que funciona bem como uma base fresca e amigável para o açúcar no sangue para os acompanhamentos tradicionais de sope.
Roti de farinha de amêndoas
CG 1 por 100 g A farinha de amêndoa oferece um teor muito maior de fibras e proteínas, resultando em uma carga glicêmica mínima (GL 1) em comparação com a base de sope de grãos refinados.

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Massa de sope é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

210

Calorias

44 g

Carboidratos

5 g

Proteínas

2.5 g

Gorduras

por 100g

Calorias	210 kcal
Carboidratos	44 g
Açúcares (total)	1 g
Naturais	1 g
Adicionados	0 g
Fibras	5 g
Solúveis	1.5 g
Insolúveis	3.5 g
Proteínas	5 g
Gorduras	2.5 g
Saturadas	0.5 g
Insaturadas	2 g
Sódio	250 mg

Nível de processamento

60%

Moderado

Por que essa pontuação?

Moderate fiber content
Low added sugars
High glycemic index
Moderate sodium content
Refined grain base

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Massa de sope?

Massa de sope tem índice glicêmico de 70 (Alto) e carga glicêmica de 31 por 100 g.

Massa de sope é bom para pessoas com resistência à insulina?

Massa de sope tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é aipo cru.

Como Massa de sope afeta o açúcar no sangue?

Massa de sope tem uma carga glicêmica de 31 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.

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