levedura sem glúten
IG baixo
CG 2 por 100 g
- Fornece proteína e fibras
- Os valores nutricionais dependem da forma fresca ou seca
levedura sem glúten tem índice glicêmico de 15, igual ao Fermento biológico simples (15).
Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Fermento biológico
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levedura sem glúten é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 105 kcal |
| Carboidratos | 18 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 7 g |
| Solúveis | 1.5 g |
| Insolúveis | 5.5 g |
| Proteínas | 8.4 g |
| Gorduras | 1.9 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.6 g |
| Sódio | 40 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Fornece proteína e fibras
- Impacto glicêmico muito baixo
- Tipicamente sem adição de açúcar
- Os valores nutricionais dependem da forma fresca ou seca
- Pode conter sódio moderado em alguns produtos comerciais
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de levedura sem glúten?
levedura sem glúten tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 2 por 100 g.
levedura sem glúten é bom para pessoas com resistência à insulina?
levedura sem glúten tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Fermento biológico tem a menor carga glicêmica?
levedura sem glúten tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Fermento biológico neste banco de dados (2 por 100 g).
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