CG 26.4 por xícara (240 g) · CG 11 por 100 g
levain de centeio tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma xícara (240 g) adiciona uma carga glicêmica de 26.4.
Atualizado em 21 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
levain de centeio é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de chá | 5 g | 0.6 |
| 1 colher de sopa | 15 g | 1.7 |
| 1 xícara | 240 g | 26.4 |
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.2 g |
| Solúveis | 1 g |
| Insolúveis | 2.2 g |
| Proteínas | 3.5 g |
| Gorduras | 0.6 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.5 g |
| Sódio | 2 mg |
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
levain de centeio tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma xícara (240 g) tem carga glicêmica de 26.4; por 100 g a carga glicêmica é 11.
levain de centeio tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
levain de centeio tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de levain de centeio neste banco de dados (11 por 100 g).
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