Kombucha
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Kombucha tem um índice glicêmico de 18, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros beverages, Kombucha está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Kombucha é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 8/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Contém probióticos
- ✓ Baixa carga glicêmica
- ✓ Açúcar adicionado mínimo
- ✗ Contém algum açúcar adicionado
- ✗ Baixo teor de proteína
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 15 kcal |
| Carboidratos | 3.5g |
| Açúcares (total) | 2.5g |
| Naturais | 1.5g |
| Adicionados | 1g |
| Fibras | 0g |
| Solúveis | 0g |
| Insolúveis | 0g |
| Proteínas | 0g |
| Gorduras | 0g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Kombucha?
Kombucha tem um índice glicêmico de 18, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Kombucha é bom para pessoas com resistência à insulina?
Kombucha tem baixo índice glicêmico (18), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Kombucha afeta o açúcar no sangue?
Kombucha tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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