kefir de cabra
IG baixo
CG 2.1 por xícara típica (150 g) · CG 1.4 por 100 g
- baixo índice glicêmico
- contém gordura saturada
kefir de cabra tem índice glicêmico de 30 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 2.1.
Atualizado em 12 de nov. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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kefir de cabra é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 60 kcal |
| Carboidratos | 4.5 g |
| Açúcares (total) | 4.5 g |
| Naturais | 4.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 3.5 g |
| Gorduras | 3.2 g |
| Saturadas | 2.1 g |
| Insaturadas | 1.1 g |
| Sódio | 40 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixo índice glicêmico
- processamento mínimo
- teor moderado de proteína
- contém gordura saturada
- sem fibras
- contém açúcares naturais
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de kefir de cabra?
kefir de cabra tem índice glicêmico de 30 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 2.1; por 100 g a carga glicêmica é 1.4.
kefir de cabra é bom para pessoas com resistência à insulina?
kefir de cabra tem baixo índice glicêmico (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como kefir de cabra afeta o açúcar no sangue?
kefir de cabra tem uma carga glicêmica de 1.4 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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