Grissini
IG alto
CG 56 por 100 g
- Teor moderado de proteína
- Carga e índice glicêmico muito altos
Grissini tem índice glicêmico de 75 (Alto).
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 8 por 100 g Significativamente menor em carboidratos e maior em gorduras saudáveis e fibras, levando a um impacto glicêmico muito menor.
biscoitos de farinha de amêndoa - CG 2.7 por 100 g Rico em ácidos graxos ômega-3 e fibras, proporcionando uma liberação estável de energia sem os picos de açúcar no sangue dos palitos de pão à base de trigo.
biscoitos de linhaça - Palitos de vegetaisCG 1 por 100 g Carga glicêmica praticamente zero e rico em água e micronutrientes, servindo como um recipiente superior e denso em nutrientes para molhos.
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Grissini é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 410 kcal |
| Carboidratos | 75 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 1 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 0.9 g |
| Insolúveis | 2.1 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras | 7 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 6 g |
| Sódio | 800 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Teor moderado de proteína
- Baixo teor de gordura saturada
- Carga e índice glicêmico muito altos
- Baixa proporção de fibras para carboidratos
- Alto teor de sódio
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Grissini?
Grissini tem índice glicêmico de 75 (Alto) e carga glicêmica de 56 por 100 g.
Grissini é bom para pessoas com resistência à insulina?
Grissini tem índice glicêmico alto (75) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é biscoitos de farinha de amêndoa.
Como Grissini afeta o açúcar no sangue?
Grissini tem uma carga glicêmica de 56 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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