Gratinado de batata
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Gratinado de batata tem um índice glicêmico de 70, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 11 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Gratinado de batata está entre os mais altos no índice glicêmico.
Gratinado de batata pode causar picos rápidos de açúcar e é melhor consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 4/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Moderate caloric density
- ✓ No added sugars
- ✗ High glycemic index starch
- ✗ High saturated fat content
- ✗ Low fiber-to-carbohydrate ratio
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 140 kcal |
| Carboidratos | 15g |
| Açúcares (total) | 1.5g |
| Naturais | 1.0g |
| Adicionados | 0.5g |
| Fibras | 1.5g |
| Solúveis | 0.5g |
| Insolúveis | 1g |
| Proteínas | 3g |
| Gorduras | 7g |
| Saturadas | 4g |
| Insaturadas | 3g |
| Sódio | 350mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Gratinado de batata?
Gratinado de batata tem um índice glicêmico de 70, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 11 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Gratinado de batata é bom para pessoas com resistência à insulina?
Gratinado de batata tem alto índice glicêmico (70). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o consumo.
Como Gratinado de batata afeta o açúcar no sangue?
Gratinado de batata tem uma carga glicêmica de 11 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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