grão de trigo
IG baixo
CG 43.8 por xícara típica (150 g) · CG 29.2 por 100 g
- Boa fonte de fibras alimentares
- Alta carga glicêmica por porção
grão de trigo tem índice glicêmico de 41, igual ao trigo simples (41). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 43.8.
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #168890 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de trigo
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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grão de trigo é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 327 kcal |
| Carboidratos | 71.18 g |
| Açúcares (total) | 0.41 g |
| Naturais | 0.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 12.2 g |
| Solúveis | 3.7 g |
| Insolúveis | 8.5 g |
| Proteínas | 12.61 g |
| Gorduras | 1.54 g |
| Saturadas | 0.25 g |
| Insaturadas | 1.29 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Boa fonte de fibras alimentares
- Baixo índice glicêmico
- Alta carga glicêmica por porção
- Alto teor total de carboidratos
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de grão de trigo?
grão de trigo tem índice glicêmico de 41 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 43.8; por 100 g a carga glicêmica é 29.2.
grão de trigo é bom para pessoas com resistência à insulina?
grão de trigo tem baixo índice glicêmico (41), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de trigo tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de trigo neste banco de dados, trigo tem a menor carga glicêmica (13 por 100 g).
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