Gaspacho
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Gaspacho tem um índice glicêmico de 30, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Gaspacho está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Gaspacho é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 9/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Alto teor de água
- ✓ Rico em vitaminas e antioxidantes
- ✓ Baixa carga glicêmica
- ✗ Teor moderado de sódio
- ✗ Baixo teor de proteínas
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 35 kcal |
| Carboidratos | 5.5g |
| Açúcares (total) | 3.5g |
| Naturais | 3.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 1.1g |
| Solúveis | 0.3g |
| Insolúveis | 0.8g |
| Proteínas | 0.9g |
| Gorduras | 1.2g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 1g |
| Sódio | 180mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Gaspacho?
Gaspacho tem um índice glicêmico de 30, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Gaspacho é bom para pessoas com resistência à insulina?
Gaspacho tem baixo índice glicêmico (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Gaspacho afeta o açúcar no sangue?
Gaspacho tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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