feijão-mungo
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feijão-mungo tem um índice glicêmico de 25, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros legumes, feijão-mungo está entre os mais baixos no índice glicêmico.
feijão-mungo é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 9/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Alto teor de fibras
- ✓ Baixo índice glicêmico
- ✓ Rico em proteína vegetal
- ✗ Pode causar desconforto digestivo em indivíduos sensíveis
- ✗ Contém antinutrientes (fitatos, lectinas)
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 105 kcal |
| Carboidratos | 19.2g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 7.6g |
| Solúveis | 0g |
| Insolúveis | 0g |
| Proteínas | 7g |
| Gorduras | 0.4g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.3g |
| Sódio | 2mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de feijão-mungo?
feijão-mungo tem um índice glicêmico de 25, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
feijão-mungo é bom para pessoas com resistência à insulina?
feijão-mungo tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como feijão-mungo afeta o açúcar no sangue?
feijão-mungo tem uma carga glicêmica de 5 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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