CG 3 por 100 g
Extrato de cardo-mariano tem índice glicêmico de 10, menor que o cardo-mariano simples (15).
Atualizado em 6 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Extrato de cardo-mariano é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 30 g |
| Solúveis | 9 g |
| Insolúveis | 21 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras | 5 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 4.5 g |
| Sódio | 10 mg |
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Extrato de cardo-mariano tem índice glicêmico de 10 (Baixo) e carga glicêmica de 3 por 100 g.
Extrato de cardo-mariano tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Entre as formas de cardo-mariano neste banco de dados, cardo-mariano tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
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