Cubos de gengibre cristalizado
IG alto
CG 56 por 100 g
- Contém gingerol (composto bioativo)
- Teor muito alto de açúcar adicionado
Cubos de gengibre cristalizado tem índice glicêmico de 70 (Alto).
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 3 por 100 g A raiz de gengibre fresca oferece o mesmo perfil de sabor picante com um IG significativamente menor de 15 e uma CG de 3, em comparação com a versão cristalizada rica em açúcar.
Gengibre - CG 11 por 100 g O gengibre em pó seco proporciona um sabor concentrado de gengibre sem os açúcares adicionados encontrados nos cubos cristalizados, resultando em uma CG muito menor de 11.
gengibre em pó
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Cubos de gengibre cristalizado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 320 kcal |
| Carboidratos | 80 g |
| Açúcares (total) | 75 g |
| Naturais | 5 g |
| Adicionados | 70 g |
| Fibras | 2 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1.4 g |
| Proteínas | 0.3 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.15 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém gingerol (composto bioativo)
- Contém um pouco de fibras
- Teor muito alto de açúcar adicionado
- Alto índice e carga glicêmica
- Ultraprocessado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Cubos de gengibre cristalizado?
Cubos de gengibre cristalizado tem índice glicêmico de 70 (Alto) e carga glicêmica de 56 por 100 g.
Cubos de gengibre cristalizado é bom para pessoas com resistência à insulina?
Cubos de gengibre cristalizado tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Gengibre.
Como Cubos de gengibre cristalizado afeta o açúcar no sangue?
Cubos de gengibre cristalizado tem uma carga glicêmica de 56 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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