castanha de caju torrada

castanha de caju torrada

GI 25 · BaixoCG 11 / xícara7/10

IG baixo

25 GI

CG 11 por xícara (137 g) · CG 8 por 100 g

Pontuação Logi 7/10
  • Baixo índice glicêmico e carga glicêmica
  • Menor proporção de fibras para carboidratos em comparação com outras nozes

castanha de caju torrada tem índice glicêmico de 25, igual ao castanha-de-caju simples (25). Uma xícara (137 g) adiciona uma carga glicêmica de 11.

Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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castanha de caju torrada é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Porções
PorçãoGramasCG
1 colher de sopa9 g0.7
1 oz28 g2.2
1 xícara137 g11

Informação nutricional (por 100g)

574
Calorias
30.2 g
Carboidratos
15.3 g
Proteínas
46.4 g
Gorduras
por 100g
Calorias574 kcal
Carboidratos30.2 g
Açúcares (total)5.9 g
Naturais5.9 g
Adicionados0 g
Fibras3.3 g
Solúveis1 g
Insolúveis2.3 g
Proteínas15.3 g
Gorduras46.4 g
Saturadas9.2 g
Insaturadas35.7 g
Sódio10 mg

Nível de processamento

55%
Moderado
Por que essa pontuação?
  • Baixo índice glicêmico e carga glicêmica
  • Boa fonte de proteína vegetal e gorduras insaturadas saudáveis
  • Menor proporção de fibras para carboidratos em comparação com outras nozes
  • Maior teor de carboidratos do que a maioria das nozes

Alergênicos

Contém: frutas de casca

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de castanha de caju torrada?

castanha de caju torrada tem índice glicêmico de 25 (Baixo). Uma xícara (137 g) tem carga glicêmica de 11; por 100 g a carga glicêmica é 8.

castanha de caju torrada é bom para pessoas com resistência à insulina?

castanha de caju torrada tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de castanha-de-caju tem a menor carga glicêmica?

castanha de caju torrada tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de castanha-de-caju neste banco de dados (8 por 100 g).

Veja castanha de caju torrada no app Logi, com sua porção.

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