castanha de caju torrada
IG baixo
CG 11.2 por xícara (137 g) · CG 8.2 por 100 g
- Baixo índice glicêmico e carga glicêmica
- Menor proporção de fibras para carboidratos em comparação com outras nozes
castanha de caju torrada tem índice glicêmico de 25, igual ao castanha-de-caju simples (25). Uma xícara (137 g) adiciona uma carga glicêmica de 11.2.
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #170571 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de castanha-de-caju
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
castanha de caju torrada é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 9 g | 0.7 |
| 1 oz | 28 g | 2.3 |
| 1 xícara | 137 g | 11.2 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 574 kcal |
| Carboidratos | 32.69 g |
| Açúcares (total) | 5.01 g |
| Naturais | 5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 0.9 g |
| Insolúveis | 2.1 g |
| Proteínas | 15.31 g |
| Gorduras | 46.35 g |
| Saturadas | 9.19 g |
| Insaturadas | 35.66 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo índice glicêmico e carga glicêmica
- Boa fonte de proteína vegetal e gorduras insaturadas saudáveis
- Menor proporção de fibras para carboidratos em comparação com outras nozes
- Maior teor de carboidratos do que a maioria das nozes
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de castanha de caju torrada?
castanha de caju torrada tem índice glicêmico de 25 (Baixo). Uma xícara (137 g) tem carga glicêmica de 11.2; por 100 g a carga glicêmica é 8.2.
castanha de caju torrada é bom para pessoas com resistência à insulina?
castanha de caju torrada tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de castanha-de-caju tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de castanha-de-caju neste banco de dados, castanha-de-caju tem a menor carga glicêmica (8 por 100 g).
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