Carne moída vegetal
IG baixo
CG 2 por 100 g
- Alto teor de proteína
- Teor moderado de sódio
Carne moída vegetal tem índice glicêmico de 35 (Baixo).
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g O processo de fermentação melhora a digestibilidade e fornece probióticos benéficos, tornando-o uma alternativa saudável para o intestino em comparação com a carne moída processada.
Tempeh - Mistura de nozes e cogumelos salteadosCG 1 por 100 g Esta combinação fornece gorduras saudáveis e minerais sem qualquer processamento industrial ou aditivos de sódio frequentemente encontrados em alternativas de carne comerciais.
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Carne moída vegetal é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 140 kcal |
| Carboidratos | 5 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 5 g |
| Solúveis | 1.5 g |
| Insolúveis | 3.5 g |
| Proteínas | 16 g |
| Gorduras | 5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 4.3 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de proteína
- Excelente proporção de fibras para carboidratos
- Carga glicêmica muito baixa
- Teor moderado de sódio
- Potencial para aditivos de processamento industrial
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Carne moída vegetal?
Carne moída vegetal tem índice glicêmico de 35 (Baixo) e carga glicêmica de 2 por 100 g.
Carne moída vegetal é bom para pessoas com resistência à insulina?
Carne moída vegetal tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Carne moída vegetal afeta o açúcar no sangue?
Carne moída vegetal tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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