cardo
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica muito baixa
- Baixo teor de proteína
cardo tem índice glicêmico de 15 (Baixo).
Atualizado em 25 de nov. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de cardo
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
cardo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 17 kcal |
| Carboidratos | 4 g |
| Açúcares (total) | 0.7 g |
| Naturais | 0.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.6 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1.1 g |
| Proteínas | 0.7 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sódio | 70 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Processamento mínimo
- Baixo em calorias
- Baixo teor de proteína
- Teor moderado de sódio
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de cardo?
cardo tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
cardo é bom para pessoas com resistência à insulina?
cardo tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de cardo tem a menor carga glicêmica?
cardo tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de cardo neste banco de dados (1 por 100 g).
Veja cardo no app Logi, com sua porção.
