Caldo de shoyu
Índice glicêmico ainda não medido
- Muito baixo em calorias
- Teor de sódio muito alto
Caldo de shoyu ainda não tem índice glicêmico medido. Contém 1.2 g de carboidratos por 100 g.
Atualizado em 20 de mar. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de caldo
- sem IG
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Caldo de shoyu é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 10 kcal |
| Carboidratos | 1.2 g |
| Açúcares (total) | 0.2 g |
| Naturais | 0.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 1.2 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sódio | 1800 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Muito baixo em calorias
- Contém um pouco de proteína
- Teor de sódio muito alto
- Baixo teor de fibras e micronutrientes
- Moderadamente processado
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Caldo de shoyu?
O índice glicêmico de Caldo de shoyu ainda não foi medido. Contém 1.2 g de carboidratos por 100 g.
Caldo de shoyu é bom para pessoas com resistência à insulina?
O índice glicêmico de Caldo de shoyu não foi medido. Com 1.2 g de carboidratos por 100 g, atenção ao tamanho da porção.
Qual forma de caldo tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de caldo neste banco de dados, Caldo de ervas e especiarias sem sal tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
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