Caldo de legumes

GI 15 · BaixoCG 1 / 100 g9/10

IG baixo

15 GI

CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 9/10
  • Baixo teor de calorias e gorduras
  • Baixo teor de proteína

Caldo de legumes tem índice glicêmico de 15 (Baixo).

Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de caldo de legumes

Logi · Gerenciar resistência à insulina

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Caldo de legumes é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

10
Calorias
2 g
Carboidratos
0.4 g
Proteínas
0.1 g
Gorduras
por 100g
Calorias10 kcal
Carboidratos2 g
Açúcares (total)1 g
Naturais1 g
Adicionados0 g
Fibras0.5 g
Solúveis0.15 g
Insolúveis0.35 g
Proteínas0.4 g
Gorduras0.1 g
Saturadas0.02 g
Insaturadas0.08 g
Sódio40 mg

Nível de processamento

25%
Mínimo
Por que essa pontuação?
  • Baixo teor de calorias e gorduras
  • Contém fibras e micronutrientes
  • Processamento mínimo
  • Baixo teor de proteína
  • Baixa densidade energética

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Caldo de legumes?

Caldo de legumes tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.

Caldo de legumes é bom para pessoas com resistência à insulina?

Caldo de legumes tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de caldo de legumes tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de caldo de legumes neste banco de dados, Caldo de legumes sem sal tem a menor carga glicêmica (0.2 por 100 g).

Veja Caldo de legumes no app Logi, com sua porção.

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