Caldo de carne
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
- Impacto glicêmico muito baixo
- Alto teor de sódio
Caldo de carne não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de caldo
- sem IG
caldo - GI 15 · CG 1 por 100 g low sodiumherb spice
Caldo de ervas e especiarias sem sal - GI 10 · CG 1 por 100 g parsleycelery
caldo de salsa e aipo - Água infusionada com ervas frescas, gengibre e cúrcumasem IG herbal infusionvegetable base
- Base de sopa Malasem IG mala
- sem IG roasted
Caldo de carne assada - sem IG shoyu
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Caldo de carne é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 10 kcal |
| Carboidratos | 0.5 g |
| Açúcares (total) | 0.2 g |
| Naturais | 0.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Gorduras | 0.3 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Impacto glicêmico muito baixo
- Processamento mínimo
- Alto teor de sódio
- Baixa densidade nutricional
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Caldo de carne?
Caldo de carne não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0.5 g por 100 g).
Caldo de carne é bom para pessoas com resistência à insulina?
Caldo de carne não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
Qual forma de caldo tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de caldo neste banco de dados, Caldo de ervas e especiarias sem sal tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
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