calda de fudge
IG alto
CG 42 por 100 g
- Contém um pouco de cálcio de laticínios
- Teor muito alto de açúcar adicionado
calda de fudge tem índice glicêmico de 70 (Alto).
Atualizado em 27 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Este creme oferece uma experiência rica e achocolatada semelhante, com um IG significativamente menor de 5 e uma CG de 1, evitando o pico acentuado de açúcar no sangue causado pela calda de fudge.
pasta de tahine e cacau - CG 1 por 100 g Esta mousse proporciona uma textura cremosa e indulgente semelhante à calda de fudge, mas com uma CG muito menor de 1, tornando-a uma escolha muito mais estável para o controle da glicemia.
mousse de chocolate com abacate (com fruta do monge) - Framboesas frescas com canela em póCG 3 por 100 g Embora a textura seja diferente, esta opção oferece uma alternativa naturalmente doce e rica em antioxidantes com uma CG muito baixa de 3, que tem muito menos probabilidade de afetar seus níveis de glicose do que a calda de fudge de alta CG.
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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calda de fudge é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 320 kcal |
| Carboidratos | 60 g |
| Açúcares (total) | 54 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 50 g |
| Fibras | 2 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1.4 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 10 g |
| Saturadas | 6 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sódio | 80 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém um pouco de cálcio de laticínios
- Fornece energia rápida
- Teor muito alto de açúcar adicionado
- Ultraprocessado
- Alta carga glicêmica
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de calda de fudge?
calda de fudge tem índice glicêmico de 70 (Alto) e carga glicêmica de 42 por 100 g.
calda de fudge é bom para pessoas com resistência à insulina?
calda de fudge tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é pasta de tahine e cacau.
Como calda de fudge afeta o açúcar no sangue?
calda de fudge tem uma carga glicêmica de 42 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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