café de cogumelos
IG baixo
CG 0.4 por copo (250 g) · CG 0.2 por 100 g
- contém polissacarídeos benéficos de cogumelos
- pouco processado
café de cogumelos tem índice glicêmico de 5 (Baixo). Uma copo (250 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.4.
Atualizado em 27 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
café de cogumelos é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 18 kcal |
| Carboidratos | 3.2 g |
| Açúcares (total) | 0.2 g |
| Naturais | 0.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.1 g |
| Solúveis | 0.4 g |
| Insolúveis | 0.7 g |
| Proteínas | 0.7 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- contém polissacarídeos benéficos de cogumelos
- baixo impacto glicêmico
- baixo teor calórico
- pouco processado
- baixo teor de proteína
- mínimos micronutrientes em comparação com alimentos integrais
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de café de cogumelos?
café de cogumelos tem índice glicêmico de 5 (Baixo). Uma copo (250 g) tem carga glicêmica de 0.4; por 100 g a carga glicêmica é 0.2.
café de cogumelos é bom para pessoas com resistência à insulina?
café de cogumelos tem baixo índice glicêmico (5), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como café de cogumelos afeta o açúcar no sangue?
café de cogumelos tem uma carga glicêmica de 0.2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
Alimentos relacionados
Veja café de cogumelos no app Logi, com sua porção.
