batata russet
IG médio
CG 13.2 por unidade típica (120 g) · CG 11 por 100 g
- baixo teor de gordura
- carga glicêmica moderada
batata russet tem índice glicêmico de 60 (Moderado). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 13.2.
Atualizado em 21 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
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batata russet é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 79 kcal |
| Carboidratos | 18.1 g |
| Açúcares (total) | 0.6 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.3 g |
| Solúveis | 0.4 g |
| Insolúveis | 0.9 g |
| Proteínas | 2.1 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.01 g |
| Sódio | 7 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixo teor de gordura
- contém alguma fibra
- baixo teor de açúcares adicionados
- carga glicêmica moderada
- índice glicêmico moderado
- baixo teor de proteína e fibra comparado a alternativas
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de batata russet?
batata russet tem índice glicêmico de 60 (Moderado). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 13.2; por 100 g a carga glicêmica é 11.
batata russet é bom para pessoas com resistência à insulina?
batata russet tem índice glicêmico médio (60). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Couve-flor.
Como batata russet afeta o açúcar no sangue?
batata russet tem uma carga glicêmica de 11 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
Veja batata russet no app Logi, com sua porção.
