arroz de brócolis
IG baixo
CG 1.5 por xícara típica (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Baixa densidade proteica
arroz de brócolis tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.5.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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arroz de brócolis é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 34 kcal |
| Carboidratos | 6.6 g |
| Açúcares (total) | 1.7 g |
| Naturais | 1.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.6 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 2.8 g |
| Gorduras | 0.4 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sódio | 33 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Excelente base de vegetais não amiláceos
- Alto teor de água para saciedade
- Baixa densidade proteica
- Baixa biodisponibilidade de micronutrientes em comparação com brotos de crucíferas
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de arroz de brócolis?
arroz de brócolis tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 1.5; por 100 g a carga glicêmica é 1.
arroz de brócolis é bom para pessoas com resistência à insulina?
arroz de brócolis tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como arroz de brócolis afeta o açúcar no sangue?
arroz de brócolis tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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