Alface americana picada
IG baixo
CG 0.5 por 100 g
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Baixa densidade de nutrientes em comparação com folhas verde-escuras
Alface americana picada tem índice glicêmico de 15, igual ao alface iceberg simples (15).
Atualizado em 11 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de alface iceberg
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Alface americana picada é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 14 kcal |
| Carboidratos | 2.97 g |
| Açúcares (total) | 1.9 g |
| Naturais | 1.9 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.2 g |
| Solúveis | 0.4 g |
| Insolúveis | 0.8 g |
| Proteínas | 0.9 g |
| Gorduras | 0.14 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.09 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Alto teor de água para hidratação
- Baixa densidade de nutrientes em comparação com folhas verde-escuras
- Baixo valor de saciedade
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Alface americana picada?
Alface americana picada tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 0.5 por 100 g.
Alface americana picada é bom para pessoas com resistência à insulina?
Alface americana picada tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de alface iceberg tem a menor carga glicêmica?
Alface americana picada tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de alface iceberg neste banco de dados (0.5 por 100 g).
Veja Alface americana picada no app Logi, com sua porção.
