ricotta salata
Lage GI
GL 1.8 per 100 g
- Goed eiwitgehalte
- Hoog natriumgehalte
ricotta salata heeft een glycemische index van 30 (Laag).
Bijgewerkt op 10 okt 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
ricotta salata is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 280 kcal |
| Koolhydraten | 6 g |
| Suikers (totaal) | 2 g |
| Natuurlijk | 2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 21 g |
| Vet | 20 g |
| Verzadigd | 13 g |
| Onverzadigd | 7 g |
| Natrium | 1200 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Goed eiwitgehalte
- Biedt calcium en andere zuivelvoedingsstoffen
- Lage glycemische impact
- Hoog natriumgehalte
- Relatief hoog verzadigd vet
- Minimaal aan vezels
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van ricotta salata?
ricotta salata heeft een glycemische index van 30 (Laag) en een glycemische lading van 1.8 per 100 g.
Is ricotta salata goed voor mensen met insulineresistentie?
ricotta salata heeft een lage glycemische index (30), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt ricotta salata het bloedsuiker?
ricotta salata heeft een glycemische last van 1.8 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk ricotta salata in de Logi-app, met jouw portie.
