citroengras
Lage GI
GL 0.6 per stuk (15 g) · GL 4 per 100 g
- Zeer lage glycemische last
- Lage vezeldichtheid
citroengras heeft een glycemische index van 17 (Laag). Eén stuk (15 g) voegt een glycemische lading van 0.6 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
citroengras is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 eetlepel | 10 g | 0.4 |
| 1 stalk | 15 g | 0.6 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 99 kcal |
| Koolhydraten | 25.3 g |
| Suikers (totaal) | 0.7 g |
| Natuurlijk | 0.7 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0.6 g |
| Oplosbaar | 0.2 g |
| Onoplosbaar | 0.4 g |
| Eiwit | 1.8 g |
| Vet | 0.5 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.4 g |
| Natrium | 6 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische last
- Lage glycemische index
- Minimale impact op de bloedsuikerspiegel
- Lage vezeldichtheid
- Beperkt micronutriëntenprofiel in vergelijking met bladgroenten
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Recepten met citroengras
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van citroengras?
citroengras heeft een glycemische index van 17 (Laag). Eén stuk (15 g) heeft een glycemische lading van 0.6; per 100 g is de glycemische lading 4.
Is citroengras goed voor mensen met insulineresistentie?
citroengras heeft een lage glycemische index (17), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt citroengras het bloedsuiker?
citroengras heeft een glycemische last van 4 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Bekijk citroengras in de Logi-app, met jouw portie.
