백된장
GI 33 · 낮음100 g당 GL 95/10
저혈당지수(GI)
33 GI
100 g당 혈당부하(GL) 9
Logi 점수 5/10
- 발효를 통한 프로바이오틱스 함유
- 높은 나트륨 함량
백된장의 혈당지수는 33로, 일반 미소 파스타(55)보다 낮습니다.
2026. 7. 8.에 업데이트됨 · 출처: Logi 영양팀 (USDA 기반 성분, AI 지원) · 의료적 조언이 아닙니다 · 오류 신고
미소 파스타의 형태
Logi · 인슐린 저항성 관리
더 스마트한 식품 선택으로 혈당을 낮추세요
백된장은(는) Logi가 식사 사진에서 점수화하는 11,115가지 식품 중 하나입니다 — 1회분과 함께.
영양 정보 (100g당)
198
칼로리
26 g
탄수화물
12 g
단백질
6 g
지방
100g당
| 칼로리 | 198 kcal |
| 탄수화물 | 26 g |
| 당류 (합계) | 6 g |
| 천연 | 6 g |
| 첨가 | 0 g |
| 식이섬유 | 5 g |
| 수용성 | 2 g |
| 불용성 | 3 g |
| 단백질 | 12 g |
| 지방 | 6 g |
| 포화 | 1 g |
| 불포화 | 5 g |
| 나트륨 | 3720 mg |
가공 수준
65%
고도 가공
이 점수의 이유
- 발효를 통한 프로바이오틱스 함유
- 적당한 단백질 함량
- 식이섬유 공급원
- 높은 나트륨 함량
- 중간 수준의 가공
- 일부 당류 함유
백된장 활용 레시피
자주 묻는 질문
백된장의 혈당지수는 얼마인가요?
백된장의 혈당지수는 33 (낮음)이고, 100 g당 혈당부하는 9입니다.
백된장은 인슐린 저항성이 있는 분들에게 적합한가요?
백된장은 낮은 혈당지수(33)로 인슐린 저항성이 있는 분들에게 좋은 선택입니다.
미소 파스타의 형태 중 혈당부하가 가장 낮은 것은?
이 데이터베이스의 미소 파스타 형태 중 저염 미소 페이스트가 혈당부하가 가장 낮습니다 (100 g당 8).
Logi 앱에서 백된장과 1회분을 확인하세요.
