개 (9 g)당 혈당부하(GL) 0.1 · 100 g당 혈당부하(GL) 1
간장의 혈당지수는 20 (낮음)입니다. 개 1회분(9 g)은 혈당부하 0.1을 추가합니다.
2026. 7. 31. 검토됨 · 출처: USDA FoodData Central #174277 , Logi 영양팀 · 의료적 조언이 아닙니다 · 오류 신고
Logi · 인슐린 저항성 관리
간장은(는) Logi가 식사 사진에서 점수화하는 11,115가지 식품 중 하나입니다 — 1회분과 함께.
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| 1회분 | 그램 | GL |
|---|---|---|
| 1 작은술 | 5 g | 0.1 |
| 1 individual packet | 9 g | 0.1 |
| 1 큰술 | 16 g | 0.2 |
| 1 컵 | 255 g | 2.6 |
| 칼로리 | 53 kcal |
| 탄수화물 | 4.9 g |
| 당류 (합계) | 0.4 g |
| 천연 | 0.4 g |
| 첨가 | 0 g |
| 식이섬유 | 0.8 g |
| 수용성 | 0.2 g |
| 불용성 | 0.6 g |
| 단백질 | 8.1 g |
| 지방 | 0.6 g |
| 포화 | 0.1 g |
| 불포화 | 0.5 g |
| 나트륨 | 5737 mg |
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간장은 낮은 혈당지수(20)로 인슐린 저항성이 있는 분들에게 좋은 선택입니다.
이 데이터베이스의 간장 형태 중 버섯 기반 저염 간장 대체품가 혈당부하가 가장 낮습니다 (100 g당 0.1).
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