수제 사우어크라우트
GI 15 · 낮음컵당 GL 1.48/10
저혈당지수(GI)
15 GI
컵 (142 g)당 혈당부하(GL) 1.4 · 100 g당 혈당부하(GL) 1
Logi 점수 8/10
- 매우 낮은 혈당 부하 및 지수
- 중간 정도의 나트륨 함량
수제 사우어크라우트의 혈당지수는 15 (낮음)입니다. 컵 1회분(142 g)은 혈당부하 1.4을 추가합니다.
2026. 7. 31. 검토됨 · 출처: USDA FoodData Central #169279 , Logi 영양팀 · 의료적 조언이 아닙니다 · 오류 신고
수제 사우어크라우트의 형태
- 바다스 마늘 딜 사워크라우트GI 15 · 100 g당 혈당부하(GL) 0.5 garlicherb
- GI 15 · 100 g당 혈당부하(GL) 1 sugar free
무가당 사우어크라우트 - GI 15 · 100 g당 혈당부하(GL) 1 pickled
발효 양배추 - GI 15 · 100 g당 혈당부하(GL) 1 sugar freelow sodium
발효 양배추(무염, 무가당 사우어크라우트) - 버섯과 베이컨을 곁들인 사워크라우트GI 15 · 100 g당 혈당부하(GL) 1 with mushroom bacon
- GI 15 · 100 g당 혈당부하(GL) 1 fried
볶은 사우어크라우트 - GI 15 · 100 g당 혈당부하(GL) 1 low sodium
저염 사우어크라우트
Logi · 인슐린 저항성 관리
더 스마트한 식품 선택으로 혈당을 낮추세요
수제 사우어크라우트은(는) Logi가 식사 사진에서 점수화하는 11,115가지 식품 중 하나입니다 — 1회분과 함께.
1회분
| 1회분 | 그램 | GL |
|---|---|---|
| 1 컵 | 142 g | 1.4 |
| 1 cup, undrained | 236 g | 2.4 |
영양 정보 (100g당)
19
칼로리
4.3 g
탄수화물
0.9 g
단백질
0.1 g
지방
100g당
| 칼로리 | 19 kcal |
| 탄수화물 | 4.3 g |
| 당류 (합계) | 1.8 g |
| 천연 | 1.8 g |
| 첨가 | 0 g |
| 식이섬유 | 2.9 g |
| 수용성 | 1 g |
| 불용성 | 1.9 g |
| 단백질 | 0.9 g |
| 지방 | 0.1 g |
| 포화 | 0.02 g |
| 불포화 | 0.08 g |
| 나트륨 | 661 mg |
가공 수준
60%
중간
이 점수의 이유
- 매우 낮은 혈당 부하 및 지수
- 높은 섬유질 함량
- 무가당
- 중간 정도의 나트륨 함량
- 가공(발효) 식품
- 낮은 단백질 함량
수제 사우어크라우트 활용 레시피
자주 묻는 질문
수제 사우어크라우트의 혈당지수는 얼마인가요?
수제 사우어크라우트의 혈당지수는 15 (낮음)입니다. 컵 1회분(142 g)의 혈당부하는 1.4이고, 100 g당 혈당부하는 1입니다.
수제 사우어크라우트은 인슐린 저항성이 있는 분들에게 적합한가요?
수제 사우어크라우트은 낮은 혈당지수(15)로 인슐린 저항성이 있는 분들에게 좋은 선택입니다.
수제 사우어크라우트의 형태 중 혈당부하가 가장 낮은 것은?
이 데이터베이스의 수제 사우어크라우트 형태 중 바다스 마늘 딜 사워크라우트가 혈당부하가 가장 낮습니다 (100 g당 0.5).
Logi 앱에서 수제 사우어크라우트과 1회분을 확인하세요.
