緑豆
GI 25 · 低
GL 5 · 低
Score 9/10
Logi · インスリン抵抗性を管理
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緑豆の血糖指数は25で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は5で、血糖への最小限の影響があります。
同じlegumesと比較すると、緑豆の血糖指数は最も低い部類です。
緑豆は血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 25
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 5
低 GL
血糖への最小限の影響
105
カロリー
19.2g
炭水化物
7g
タンパク質
0.4g
脂質
Logiスコア: 9/10
このスコアの理由
- ✓ 食物繊維が豊富
- ✓ 低グリセミック指数
- ✓ 植物性タンパク質が豊富
- ✗ 敏感な人には消化不良を引き起こすことがある
- ✗ 抗栄養素（フィチン酸、レクチン）を含む
加工度
10%
最小限
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 105 kcal |
| 炭水化物 | 19.2g |
| 糖質（合計） | 2g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 7.6g |
| 水溶性 | 0g |
| 不溶性 | 0g |
| タンパク質 | 7g |
| 脂質 | 0.4g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.3g |
| ナトリウム | 2mg |
よくある質問
緑豆の血糖指数は何ですか？
緑豆の血糖指数は25で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は5で、血糖への最小限の影響があります。
緑豆はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
緑豆は低血糖指数（25）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
緑豆は血糖値にどのような影響を与えますか？
緑豆の血糖負荷は100gあたり5で、血糖への最小限の影響を示しています。
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