大豆たんぱく
GI 20 · 低
GL 1 · 低
Score 7/10
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大豆たんぱくの血糖指数は20で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1で、血糖への最小限の影響があります。
同じlegumesと比較すると、大豆たんぱくの血糖指数は最も低い部類です。
大豆たんぱくは血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 20
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 1
低 GL
血糖への最小限の影響
335
カロリー
7g
炭水化物
80g
タンパク質
1.2g
脂質
Logiスコア: 7/10
このスコアの理由
- ✓ 非常に低いグリセミック負荷と指数
- ✓ 高いタンパク質含有量
- ✓ 良好な食物繊維含有量
- ✗ 高度に加工された成分
- ✗ 高いナトリウム含有量
- ✗ 全粒豆類と比較して微量栄養素が不足している
加工度
75%
高加工
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 335 kcal |
| 炭水化物 | 7g |
| 糖質（合計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 5g |
| 水溶性 | 1.5g |
| 不溶性 | 3.5g |
| タンパク質 | 80g |
| 脂質 | 1.2g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2g |
| 不飽和脂肪酸 | 1g |
| ナトリウム | 1000mg |
よくある質問
大豆たんぱくの血糖指数は何ですか？
大豆たんぱくの血糖指数は20で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1で、血糖への最小限の影響があります。
大豆たんぱくはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
大豆たんぱくは低血糖指数（20）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
大豆たんぱくは血糖値にどのような影響を与えますか？
大豆たんぱくの血糖負荷は100gあたり1で、血糖への最小限の影響を示しています。
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