植物性染料
GI 30 · 低GL 3 / 100g8.5/10
低GI
30 GI
100gあたりGL 3
Logiスコア 8.5/10
- 低グリセミック負荷
- 比較的低い食物繊維含有量
植物性染料の血糖指数は30（低）です。
2026/03/06に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
食品着色料の種類
栄養成分 (100gあたり)
40
カロリー
9 g
炭水化物
0.5 g
タンパク質
0.1 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 40 kcal |
| 炭水化物 | 9 g |
| 糖質（合計） | 8 g |
| 天然 | 8 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 1 g |
| 水溶性 | 0.3 g |
| 不溶性 | 0.7 g |
| タンパク質 | 0.5 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| ナトリウム | 10 mg |
加工度
75%
高加工
このスコアの理由
- 低グリセミック負荷
- 砂糖不使用
- 低加工度
- 比較的低い食物繊維含有量
- 適度な天然糖分含有量
- 低タンパク質含有量
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
植物性染料の血糖指数は何ですか？
植物性染料の血糖指数は30（低）、100gあたり血糖負荷は3です。
植物性染料はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
植物性染料は低血糖指数（30）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
食品着色料の中で最も血糖負荷が低い形態は？
植物性染料はこのデータベース内の全食品着色料の中で最も血糖負荷が低いです（100gあたり3）。
Logiアプリで植物性染料をポーションとともに確認。
